小肥羊餐饮

小肥羊餐饮

企业简介

“小肥羊火锅”将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，改革为“不蘸小料涮羊肉”的新食法。锅底汤料采用几十种上乘滋补调味品；羊肉精选来自纯天然、无污染的锡林郭勒大草原六月龄“乌珠穆沁羔羊”；二者珠联璧合，形成了“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长，久涮汤不淡、肉不老”具有浓厚蒙古民族餐饮文化特色的火锅新品牌。

小肥羊公司2005年实现营业额52.5亿元人民币，现拥有四个全资控股子公司、八个分公司、一个物流配送中心、718家连锁店。公司直营及特许连锁经营的“小肥羊火锅店”遍布全国，并在日本、美国、加拿大等地开设多家连锁店。并计划在2007年开设50家直营店。

2002年公司通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证及国家绿色食品认证。2006年1月10日，小肥羊获由中国品牌研究院评定的“中国100最具价值驰名商标”第99名，同时入围“中国十大最具成长力驰名商标”，排名第十。2006年5月，被评为“内蒙古最受尊敬的50家企业”。2006年5月，董事长入选“2005中国餐饮业年度十大人物”。2006年6月2日，公司常务副总裁作为包头企业代表向温家宝总理汇报工作。2006年6月，再次入选“中国500最具价值品牌”，品牌价值56.77亿元人民币。2006年6月，第四次入选“中国餐饮百强企业”第二名。2006年6月，入选“胡润2006民营品牌榜”第九名，品牌价值29亿元人民币。2006年7月，与国际知名投资公司“3i集团”、“普凯基金”合作，引进资金2500万美金。2006年8月，入选“爱国者”品牌中国总评榜，成为“中国品牌百企榜”上榜企业。2006年8月，公司常务副总裁作向商务部部长薄熙来汇报工作。2006年9月，入选“中国服务业企业500强”，位列第157位。2006年9月，入围“全国食品安全十佳供应商”。2006年9月，小肥羊家装火锅汤料获“内蒙古名牌产品”称号2006年10月18日获“中国餐饮优秀特许品牌”。2006年11月24日，小肥羊调味品公司获“标准化良好行为企业”最高级别AAAA级的殊荣。几年来陆续获得“全国餐饮企业百强第二名”、“中国质量500强”、“十佳食品安全供应商”、“内蒙古名吃”、“中国名火锅”、“中国企业500强”、“2005中国500最具价值品牌”等三十多项荣誉。2005年12月，入选“中国质量500强”位列“服务行业”第一名和“中国十大质量品牌”第一名。

2004年11月“小肥羊LITTLESHEEP及图”商标又被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”，2005年3月被国务院扶贫领导小组认定为国家级扶贫龙头企业。为“小肥羊”进一步做大、做强、做长久实现可持续发展奠定了更加扎实的基础。

公司以顾客为关注焦点，奉行“品质为本、服务领先、诚信至尚、伟业常青”的企业精神，提炼出“精、诚”二字作为经营理念，浓缩出“产品质量是生命，优质服务是基础，现代化管理是手段，顾客满意是目标”的经营宗旨，不但在消费者心目中树立了良好的企业形象，同时，带动了农牧业及相关行业的发展，创造出了相当可观的社会效益。

几年来，在社会各界的大力支持和全体员工的共同努力下，小肥羊已发展成为中国餐饮业一个极具民族特色的驰名品牌。在董事会的领导下，小肥羊集一、二、三产业于一身，将在整顿、巩固发展国内市场的同时大力开拓国际市场、介入资本运营，打造百年老店。

中国精英品牌

荣获中国品牌网之精英品牌强力推广资格

小肥羊的使命：

推广草原绿色美味带动家乡牧业发展

弘扬中华餐饮文化强壮人类健康体魄

小肥羊的发展目标：

正本开源规模经营国际连锁百年老店

小肥羊的企业精神：

品质为本服务领先诚信至尚伟业常青

小肥羊的核心价值观：

吃亏是福有舍有得

小肥羊的企业宗旨：

诚信为本，立足民族火锅事业

稳健经营，打造世界餐饮品牌

小肥羊的经营理念：

关注顾客追求卓越

小肥羊的管理理念：

以人为本计划有序工作高效执行彻底

小肥羊的质量理念：

品质为本安全第一；优质服务享誉国际；持续发展百年老店

小肥羊的人才理念：

有德者使其扬其善；有能者使其用其长；有才者使其得其任

小肥羊的客户关系理念：

精诚真诚坦诚忠诚

小肥羊的服务理念：

顾客价值最大化

小肥羊的竞争理念：

在竞争中合作在合作中竞争

小肥羊的创新理念：

走好每一步创新每一天

小肥羊的学习理念：

求生必须求知图强必须图智

小肥羊的财富理念：

财散才聚才聚财来

小肥羊的健康理念：

整洁、卫生、安全放心

绿色、营养、快乐健康

小肥羊的市场理念：

质量是有形的市场

信誉是无形的市场

顾客满意是永恒的市场

小肥羊的团队理念：

各尽其才乐于服从

国际发展

小肥羊的国际化脚步

为加快国际化进程，自2005年起小肥羊公司开始与欧洲最大的投资机构“3i集团”、知名投资基金“普凯基金”两家公司洽谈合作事宜。经过近一年的努力，2006年7月份，小肥羊成功引进这两家公司的资金共2500万美元，使小肥羊公司成为我国第一家引进外资的餐饮企业，同时也是内蒙古地区继蒙牛之后第二家民间大额引资成功的企业。

小肥羊公司总裁卢文兵说，引入外资目的就是要用国际投资者的钱为中国消费者服务，为宣传内蒙古的优势资源、使草原经济融入世界经济舞台服务。

2004年6月，香港铜锣湾店的隆重开业，小肥羊连锁店的国际化之路也拉开的帷幕。随着香港店面的成功设立，公司于05年加快了国际化的进程，在稳固国内市场的同时，大力拓展国际市场。

目前，我们的海外店面共有19家，其中，加拿大5家、美国3家、日本3家、印尼1家、阿联酋1家、香港4家、澳门1家。

小肥羊进军国际市场以后注重在沿袭国内经营特色的基础上将本土的服务理念融合于其中以达到硬件软件双赢的效果。同时也大胆的对锅底进行多方调试在不改变小肥羊口味的原则上，使锅底的味道满足本土消费群体口感。

总之，八年来小肥羊公司背靠内蒙古自治区的资源优势，发展特色产业，并在国家宽松的政策扶持下，经过全体员工的共同努力由小到大、由弱到强发展到今天。不但树立了良好的企业形象，而且取得了较好的经济效益和社会效益。

在未来的发展中，小肥羊公司将以科学发展观指导工作，以“推广草原绿色美味，带动家乡牧业发展，弘扬中华餐饮文化，强壮人类健康体魄”为己任，紧紧围绕自己的强项业务——“羊产业”做文章，把自治区资源优势转化为经济优势、品牌优势，面向国内外，不断加大直营店的投放力度，适当开放加盟市场;同时围绕火锅连锁这一主业向上下游产业链延伸，高起点、高质量、高速度地打造中国“羊肉制品专家”和“调味品专家”，使“小肥羊”成为国内、国际有责任感和竞争力的品牌。为打造百年老店，为中国餐饮业走向国际舞台而不懈努力。

企业荣誉

2004年9月，小肥羊公司跻身中国企业500强。

2004年11月12日，“小肥羊LITTLESHEEP及图”被认定为中国驰名商标。

2005年8月，以品牌价值55.12亿元人民币入选2005“中国500最具价值品牌”金榜，排名95位。

2005年10月12日，北美地区第一家直营店——多伦多分店在加拿大的多伦多开业。

2005年12月，入选“中国质量500强”位列“服务行业”第一名和“中国十大质量品牌”第一名。

2006年5月，小肥羊“商标侵权案”最终胜诉，小肥羊商标得以注册。

2006年6月2日，公司总裁卢文兵作为内蒙古民营企业代表向温家宝总理汇报工作。

2006年6月，第四次入选“中国餐饮百强企业”第二名。

2006年9月，入选“中国服务企业500强”，位列第157位，餐饮业第一位。2006年9月，入围“全国食品安全十佳供应商”。

2006年9月，小肥羊家装火锅汤料获“内蒙古名牌产品”称号。

2006年11月24日，小肥羊调味品公司获“标准化良好行为企业”最高级别的AAAA级殊荣。

2007年3月，获由包头市委、市政府评比的“包头市民营企业20强”，位列第一名。

2007年3月12日，小肥羊入围“全国重点保护品牌”。

2007年4月，获“2006年中国十大优秀特许品牌”。

2007年6月，第三次入围“中国500最具价值品牌”，品牌价值59.16亿元。

2007年7月1日，小肥羊入围“21未来之星——年度最具成长性的新兴企业”

2007年7月，入围内蒙古民营企业100强，排名第4。

2007年8月8日，获得“品牌中国金谱奖——中国餐饮行业年度十佳品牌”。

2007年9月1日，小肥羊再次入围中国服务业500强，排名第172位，餐饮业第一名。

2007年9月，“小肥羊”入围“内蒙古十大名牌产品”。

2007年9月，调味品公司成为包头首家顺利通过QS的调味品企业。

2007年11月1日，小肥羊荣膺中国营销2007年度标杆企业。

2007年11月11日，在美国纽约第四届年度中餐百佳评选活动颁奖典礼上，荣获中餐百佳地方菜，中餐百佳新秀店和中餐百佳健康菜三项荣誉。

2007年12月，调味品公司荣获“中国调味品十强企业”、“中国优质名牌产品”两项殊荣。

2007年12月2日，公司喜获“2007年度包头市餐饮名店”荣誉。

2007年12月5日，小肥羊美国公司获世界日报金冠杯最佳信誉奖。

2007年12月7日，公司成为中国餐饮业百城万店迎奥运活动首批参与著名企业。

2007年12月28日，公司喜获世界品牌实验室（WBL）颁发的“2007中国品牌年度大奖NO.1（餐饮）”和“中国最具影响力品牌”（TOP10）两项殊荣。

2007年12月29日，公司首次入围北京市2007年度在京外埠商业品牌

2008年1月，小肥羊肉业公司荣获“中国著名品牌”殊荣。

2008年1月14日，总裁卢文兵获“包头市杰出青年企业家”称号。

2008年1月17日，公司喜获“深圳十佳知名消费品牌”荣誉。

2008年1月28日，公司荣获广州地区年度“十佳火锅名店”、“最佳连锁餐饮品牌”、“最佳品牌餐饮企业”三项殊荣。

2008年1月，公司喜获“江苏消费者信得过AAA级品牌会员企业”。

2008年2月1日，公司荣获2007年“包头市对外经济合作先进企业”称号。

2008年2月4日，公司入围中国品牌研究院发布得“中国最有价值商标500强”。

2008年2月29日，公司入选“2007年度影响北京外埠商业品牌”。

2008年3月23日，国家信息化评测中心对外发布“中国企业信息化500强”名单，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司排名479名；

2008年3月25日，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司团委正式成立；

2008年3月28日，首届中国最具竞争力品牌权威发布，小肥羊榜上有名；

2008年3月28日，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司再次入围中国连锁百强，综合排名46，中餐企业排名第一；

2008年4月2日，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司荣获“2007-2008年度中国十大优秀特许品牌”荣誉；

2008年5月9日，《小肥羊》报刊荣获全国优秀企业报刊荣誉；

2008年5月10日，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司荣获“中国餐饮十佳企业”称号；

2008年5月14日，内蒙古小肥羊肉业有限公司位列2008中国肉类行业强势企业榜单第90位；

2008年6月2日，“小肥羊”入选2008年度中国品牌价值500强

2008年6月12日，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司香港成功上市；

2008年6月12日，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司入围中国品牌研究院公布的第二届中国行业标志性品牌，成功蝉联。