重庆孔亮饮食文化有限公司

( 孔亮火锅 )

公司董事长陈孔亮先生源自对火锅文化的热爱,自1992年开始经营火锅,就博采众家之长,对火锅调料配方进行改进,形成了锅底汤色红亮,汤汁稠酽,其味老道醇厚,诸味协调,鲜香并重,回味悠长,开创了独特的火锅口味风格,形成了孔亮火锅风味流派·于1998年正式将"孔亮"商标注册,成为重庆火锅界的最大亮点
企业全称:
重庆孔亮饮食文化有限公司
品牌名称:
孔亮

目录

 

重庆孔亮饮食文化有限公司重庆孔亮饮食文化有限公司

基本信息

孔亮火锅全名:重庆孔亮鳝鱼火锅

创始人:陈孔亮

企业介绍

巴山蜀水藏美味麻辣滚汤翻江煮汇聚成"重庆火锅"这张独特而响亮的城市名片.随着经济的飞速发展人们生活水平的空前提高各式火锅如雨后春笋创造了餐饮史上的群雄逐鹿壮观场面而"孔亮火锅"更是重庆火锅中的奇葩.

经全体同仁多年的共同努力形成了集餐饮(娱乐、休闲)底料生产厨师培训为一体的大型餐饮服务公司且以经营"孔亮火锅"为主并致力于新口味、新技术的开发和原料配送.公司现有员工6000余人总资产达2.5个亿年产值逾8000万元.为保证全国味道的统一所有加盟店的底料均从重庆车运、空运用特许经营建立二十一世纪第一品牌以其近二十年成功经营的经验和强有力的品牌厚积薄发立足重庆面向全国全国启动火锅餐饮特许体系.

"孔亮饮食文化有限公司"现在重庆、成都已开数十个直营店,二百多个加盟商和一个孔亮火锅牌底料厂加盟店分布在全国各地.企业发展的同时获得了荣誉:1999年被评为"重庆名火锅":由中国质量万里行评定为"优质服务、质量定示范单位"和"质量信誉双满意单位";由中国烹饪协会及全国餐饮绿色消费工程组委会特评为"全国绿色餐饮企业称号";在2003年的第四届中国美食节第五届全国烹饪大赛上分别荣获"中国名火锅宴金鼎奖"、"中华名火锅".2005年由中国烹饪协会评为"中华餐饮名店"、"中华餐饮100强"、 2006年度评为重庆市先进就业企业等多项荣誉. 孔亮饮食文化有限公司对餐饮市场现律的准确把握、完善的经营体系、全方位的开业营运指导保证了每一个加盟商在同行业的竞争力.本着企业的经营方针:目标化、规模化、规范化战略必将为您提供一个更为广阔的发展空间和无限商机.

网点分布

重庆孔亮火锅主要网点分布于沈阳、大连、长春、哈尔滨、南京、杭州、宁波、厦门、济南、青岛、武汉、广州、深圳、成都、西安等,其中四川居多

企业地址

总店地址:重庆市南岸区南坪惠工路256号庆隆花园北楼1-3号