家乐

( 调味品品牌 )

家乐是联合利华旗下全球排名第一的调味品品牌,创立于1838年。一直以来家乐都坚持做优质的产品,给消费者带来新鲜美味的食材,它对调味产品的突破性创新,不仅满足了世界各地的口味,还为全球消费者的美食生活增添了无穷的乐趣,为妈妈们提供更好的饮食解决方案。在中国台湾地区家乐又译称为康宝。
品牌名称:
家乐
经营范围:
调味品
品牌宗旨:
家乐,家肴更美味
创立时间:
1838年

目录

历史

 

家乐的历史要追溯到1838年。当时,卡尔.家乐先生在德国开办工厂专门进行咖啡的烘干,家乐先生注意到,工人们需要快速烹调,而且营养丰富的餐食。 他开始利用干燥后的蔬菜及香料调味料,跟不同的营养专家发展出一种工序去保存材料的营养价值、味道及缩减煮食时间,而这种技术日后更成为1873年制造包装汤的基石。

· 1899年 C.H. Knorr A.G.成为一家公众公司,公司净值为250万马克,聘用员工800名。在往后的数年,直至第一次世界大战前,有不少产品相继推出,例如世界上第一瓶欧洲口味的餐厨用汁(1900)以及汤底干粒(1910年),等40种不同口味。

· 1912年,第一款家乐汤冻诞生了,我们引进了第一款家乐汤冻,也就是现在的家乐浓汤宝。人们可以在家制作美味的菜肴而不再需要从头开始熬制汤底,这款不起眼的小产品一炮打响。在数年间,大量的汤类、汁类、汤底类的食谱亦应运而生。

· 到2000年 家乐成为联合利华旗下的品牌之一,产品已在全球87个国家发售。位于德国的工厂始终是品牌的心脏,而工厂内的大厨团队亦继续坚持以"创造最优秀的食物"作为工作目标。

家乐在中国

1993年,家乐产品来到中国,强势推出了家乐鸡精鸡粉,引导全新健康概念。随后,为了不断满足中国消费者的口味,家乐又推出了其他汤粉类产品以及酱类产品,2007年9月在中国推出浓汤宝,为中国餐饮调味品市场掀开了崭新的一页。

产品系列

家乐浓汤宝

简介

浓汤宝按照国际统筹标准采购,精选上等优质原材料。采用欧洲独创汤冻专利技术,将精华凝入汤冻。经加热后融化成鲜美汤汁,充分渗入食材,让家常菜美味升级。

使用方法

  1. 家乐浓汤宝有多种多样的使用方法,帮你升级家常菜的美味。将浓汤宝融化成汤底,添加简单食材,即可制作一碗全家人享用的美味汤,但是很多热爱浓汤宝的妈妈们还用它来做更多家常菜:焖炖红烧肉:转小火焖炖时加入一颗猪骨浓汤口味浓汤宝,浓汤宝融化成浓醇高汤,紧紧包裹住每一个肉块,并迅速渗透入至每一层肉质,给红烧肉带来浓稠到能拉丝的汤汁,咬一口层层入味。
  2. 蒸排骨:腌排骨时均匀拌入一颗老母鸡汤口味浓汤宝,蒸制过程中浓汤宝融化成浓醇高汤,能与肉质充分融合,迅速渗入,让排骨连骨头都入味!
  3. 包饺子:在做饺子馅时,加入一颗老母鸡汤口味浓汤宝,压碎均匀搅拌在馅儿里,在饺子煮熟的过程中,浓汤宝融化为鲜美的汤汁,使煮熟的饺子咬一口,鲜嫩又多汁!
  4. 同时浓汤宝也可以作为火锅锅底汤料、下汤面的汤料、上汤蔬菜等,用途非常的广泛丰富。

产品口味

家乐浓汤宝有五款不同口味,满足不同食材搭配调味需求。

老母鸡汤汤底、猪骨浓汤汤底、牛肉浓汤汤底、清鸡靓汤汤底、蘑菇靓汤汤底。

家乐浓汤宝有多种口味可供选择:

老母鸡汤口味浓汤汤底(4盒装/2盒装)

推荐菜谱:把浓汤宝均匀拌入馅料,就能做出鲜嫩多汁的饺子。

把浓汤宝均匀拌入排骨,就能让蒸排骨连骨头都入味

猪骨浓汤口味浓汤汤底(4盒装/2盒装)

家乐家乐

推荐菜谱:在红烧肉转小火慢炖时加入,就能做出层层入味的红烧肉。

牛肉浓汤口味浓汤汤底(4盒装/2盒装)

推荐菜谱:加入蔬菜牛肉熬一锅罗宋汤,大人小孩都喜欢!

清鸡靓汤口味清汤汤底(4盒装/2盒装)

推荐菜谱:加入娃娃菜稍煮一会,就能做出鲜美脆嫩的上汤娃娃菜。

菌菇靓汤口味清汤汤底(4盒装/2盒装)

推荐菜谱:让你轻松做出美味的白菜菌菇面!

家乐鸡粉

1994年,家乐在中国推出家乐鸡粉,是最早进入中国市场的国际调味品品牌之一。是华南第一品牌,在华南市场占有率超过60%,深受广大消费者推崇,也是专业厨师的首选产品。全新配方的家乐鸡粉,精选上等鲜鸡制成,鸡香更浓郁,炒菜前用家乐鸡粉腌肉,肉质更鲜嫩多汁,一口就能尝出不同。

家乐家乐

家乐鸡精

家乐鸡精由上等鲜鸡制成,替代味精使用,味道更鲜,口感更好,能使各式菜肴更鲜香可口,令您全家吃得更健康。

家乐快熟汤

家乐快熟汤共有7款,由中国食品科学技术学会营养专家认可并推荐,款款都是家乐厨师以其丰富厨艺,专业创新的精神,烹制而成,满足您不同需求。只要将家乐快熟汤加入三碗水煮3-4分钟后,加个蛋搅拌,就可以做出美味汤羹了。

1. 家乐酸辣汤-最佳酸辣配比

家乐酸辣汤以精心酿造的香醋和红椒来调和,口味纯正,恰到好处。

2. 家乐鸡茸玉米羹-孩子最爱玉米

家乐鸡茸玉米羹选用鲜嫩鸡肉和清甜玉米精制而成,让你每天都能轻轻松松享受鲜美好汤。

3. 家乐黑椒酸辣汤-独特黑胡椒风味

家乐黑椒酸辣汤的味道既酸又辣,非常开胃。

4. 家乐香菇鸡茸汤-传统香菇调香

家乐香菇鸡茸汤,融合香菇的香味和鸡汤的鲜美,汤鲜,味美,又营养的多重享受。

5. 家乐西湖牛肉羹- 杭州汤家里做

家乐西湖牛肉羹,选用上好牛肉慢火细熬,将蛋清均匀地倒入滚汤中,便是一款丝丝细滑与众不同的羹汤了

6. 家乐海鲜汤-精选优质海鲜食材

家乐海鲜汤选用上好的虾仁,原汁原味,可口鲜美。

7. 家乐火腿玉米羹-特选精致火腿

家乐火腿玉米羹,采用火腿和清甜玉米,香浓细滑。

家乐番茄沙司

家乐番茄沙司,选用日照充分的新疆番茄,无添加人工色素,无附加味精,含百分百新鲜纯正的番茄精华不仅有浓郁的番茄香味,同时含有来自新鲜番茄的维生素C、维生素A、维生素E和天然茄红素。其浓郁的番茄香味,让家人快乐每一天,能为孩子提供营养又美味的食物。可用于沾食、烧菜、做汤、涂面包、做三明治等。

家乐家乐

家乐炸粉

家乐炸粉使用精细的面粉和纯正的自然香料等混合而成。其分为麻辣炸粉,香酥炸粉,香蒜炸粉3种口味,帮您做出香嫩酥脆的炸鸡,炸排骨,炸大虾,炸蔬菜等,方便省时,经济实惠,全家都喜欢。

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