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歌帝梵
( 巧克力品牌 )
- 品牌名称:
- 歌帝梵 Godiva
- 创始人:
- Joseph Draps
- 创立时间:
- 1926年
目录
简介
自1968年起,Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌,不愧是最贵气的巧克力, GODIVA 中文翻译有歌帝梵和高迪瓦。
在Godiva制造的超过200款的巧克力当中,有3款是为比利时皇室的盛事而特别设计的,其中最新的一款名为"Mathilde",是为纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的。除了比利时皇室,很多世界名人如美国前总统比尔·克林顿(Bill Clinton)、女星伊丽莎白·泰勒(Elisabeth Tailer)等都是Godiva的忠实Fans。
历史沿革
创办初期
这是一个关于Godiva Chocolatier(歌帝梵巧克力)的创办人
--Draps(乔普斯)家族的故事。
1926年,比利时布鲁塞尔巧克力大师,Drap先生,想要开展自己的事业。他决定辞职并在家中的地下室开设自己的巧克力公司。全家都参与制作过程,四个孩子:Joseph(约瑟夫)、Pierre(皮埃尔)、Francoise(夫兰索)和Yvonne(伊芙)帮助父母制造、完成、包装和运送他们高贵的巧克力。
延续传奇
不幸的是,1937年,Draps先生逝世后数月,Draps太太也跟着离去,惨剧让Draps家族停顿下来。孩子们虽然还很年轻,但却肩负维持家族生意的重担。每个小孩都为家族生意发挥自己的专长。Joseph善于了解他的客人;Pierre充满创意,经常研制新款巧克力;Francoise掌管幼滑的杏仁糖浆和美味果冻;Yvonne拥有可爱的形象触觉,用纸张和缎带为巧克力设计美丽的包装。
创作灵感
Draps家族继续亲力亲为地投入一切生意事务,今天许多受欢迎的口味和珍贵的传统都是源自Draps家族的创作。Pierre和Joseph Draps创制前所未有的果仁巧克力来标记布鲁塞尔和全世界的重大事件。Pierre为比利时国王Baudewijn(博杜安一世)和他的新娘Fabiola(法比奥拉)女王创制了皇室御用的Fabiola(牛奶巧克力酱)。受女主角斯佳丽帽子上的羽毛引发灵感,他设计了Autant(枫叶咖啡巧克力)以庆祝电影《乱世佳人》在比利时的首映。
继1966年于美国开设第一间专营店,Godiva(歌帝梵)的业务范围持续扩展至世界各地,成为闻名全球的顶级巧克力品牌。时至今日,Godiva(歌帝梵)巧克力在全球共有超过450家专营店。巧克力爱好者更可于各大型百货公司与专卖店选购Godiva(歌帝梵)产品。
品牌故事
Godiva巧克力起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师Joseph Draps一手创办,并以传说中尊贵的Godiva夫人命名,至今已有超过75年历史。
据说大约在1040年,统治Coventry城市的Leofric the Dane伯爵决定向人民征收重税,支持军队出战,令人民的生活苦不堪言。伯爵善良美丽的妻子Godiva夫人眼见民生疾苦,决定恳求伯爵减收征税,减轻人民的负担。Leofric伯爵勃然大怒,认为Godiva夫人为了这班爱哭哭啼啼的贱民苦苦衷求,实在丢脸。Godiva夫人却回答说伯爵定会发现这些人民是多么可敬。他们决定打赌──Godiva夫人要赤裸身躯骑马走过城中大街,仅以长发遮掩身体,假如人民全部留在屋内,不偷望Godiva夫人的话,伯爵便会宣布减税。翌日早上,Godiva夫人骑上马,走向城中,Coventry市所有百姓都诚实地回避屋内,令大恩人不至蒙羞。事后,Leofric伯爵信守诺言,宣布全城减税。这就是著名的Godiva夫人传说。时至今日,挂毯、油画、雕塑和文学作品等众多欧洲艺术品中亦载有Godiva夫人的肖像,以示表扬。
公司简介
全球最精致手制巧克力的创制者歌帝梵巧克力公司(Godiva Chocolatier Inc. )起源于比利时布鲁塞尔,绝不为奇。自古以来,比利时一直保存着追求完美的传统,代代相传,由著名画家鲁本斯的油画和哥特式建筑,以至手工精细的花边、色彩夺目的水晶和叫人一试倾心的美味佳肴,全是极品中之极品。
为了继承这个传统,Draps家族在1926年把Godiva巧克力带入比利时。其后,Joseph Draps先生在Grande Place一条用大卵石铺成的大街上开设首家巧克力店,并以"Godiva"作为家族巧克力的名称。Joseph Draps先生把泡制浓郁巧克力的秘方加以改良,为巧克力创制出独一无二的香滑质感。凭着超凡的观察力,见微知着,Joseph Draps先生为Godiva创新系列的精致欧陆式贝壳形设计和别出心裁的包装订下规格。
多年以来,Godiva在符合传统规格和贯彻Joseph Draps先生秘方等方面全部一丝不苟。秉承了Joseph Draps先生的传统和精神,Godiva巧克力成为甜食界极品中的极品。Godiva对质量的追求同样一丝不苟,欧陆式的金装礼盒和人手装饰的精美包装,令人一见倾心,独具匠心的设计亦为Godiva赢得各界的美誉。
自1966年打入美国市场以来,Godiva一直是优质甜食界的翘楚。Godiva在美国各大城市开设超过200间专门店,更在多家高级百货公司和特色商铺中设有逾1000个零售点。
由纽约到巴黎,由巴黎至东京,Godiva把比利时最杰出的巧克力带到世界各地。
全球分布
歌帝梵巧克力产品分布于全球,主要生产线在比利时及美国。
在美国,宾夕法尼亚工厂所生产的巧克力主要提供给北美市场,超过3000多个的销售点,有公司直营店和百货公司里的店中店。
比利时工厂的巧克力则提供给欧洲、中东及亚洲。在这3个区域中,Godiva主要从三方面发展:直营店、大型百货公司里的柜位(伦敦的Harrods、柏林的KDW、巴黎的Galeries Lafayette)及欧洲地区的代理商。
比利时工厂也提供给免税商店。Godiva巧克力可以在主要的国际机场买到。特别的包装会因应不同的市场设计。